القرآن الكريم كامل المصحف الذكي (جديد) , المصحف النصي
تعتبر الفيتامينات والمعادن مهمة لنمو الأطفال لأنها توفر جميع العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لدعم أنشطة الطفل ونموه.
جسم الإنسان غير قادر على تصنيع الفيتامينات اللازمة للنمو الصحي، ولهذا يجب أن يتم تكميلها من خلال نظام غذائي صحي. هناك العديد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن المتوفرة بسهولة في السوق مثل الحليب ومنتجات الألبان واللحوم والبيض والفراولة والمانجو والبروكلي والطماطم والجزر والخضروات ذات الأوراق الخضراء والمزيد. يمكن طهيها كوجبات لذيذة للأطفال لتوفير التغذية المطلوبة.
فيتامين أ هو أحد الفيتامينات الأساسية التي لا تستطيع أجسامنا تصنيعها، وبالتالي يجب تضمينه في النظام الغذائي. هذا الفيتامين له دور مهم لأنه:
الحليب، الجبن، البيض، البرتقال والخضار مثل الجزر والبطاطا الحلوة.
يمكن أن يكون نقص فيتامين أ بسبب عدم وجود نظام غذائي متوازن أو سوء امتصاص الدهون أو اضطرابات الكبد. يؤدي انخفاض مستوى فيتامين أ في الجسم إلى النقص، والذي يمكن أن يظهر العلامات التالية:
عائلة فيتامينات ب مفيدة في تحسين التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة في الجسم.
فيتامين B1 مسؤول عن إنتاج الطاقة في جسم الطفل. بالنسبة للأطفال، فإن متطلبات هذا الفيتامين تتراوح بين 500-900 ميكروغرام في اليوم.
تذكر أن فيتامين B1 شديد الحساسية لدرجة الحرارة. وبالتالي ، عندما يتم طهي الطعام بشكل مفرط أو معالجته أو تجميده ، فقد يفقد محتويات B1 الحيوية.
إنه فيتامين أساسي ويعمل في التشغيل السلس الشامل لوظائف الجسم الداخلية المختلفة. بالنسبة للأطفال في مرحلة النمو، فإن متطلبات هذا الفيتامين تتراوح بين 0.5-1.0 ملليغرام يوميا.
تذكر أنه من الأفضل الحصول على فيتامين B6 من نظام غذائي متوازن. في حالة تناول المكملات الغذائية، عند تناول كميات زائدة من هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى الغثيان وآلام البطن وكذلك مشاكل عصبية.
هذا الفيتامين القابل للذوبان في الماء من مجموعة فيتامين ب المركب ضروري للغاية لعمليات التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات. بالنسبة لنمو الأطفال، تتراوح متطلبات هذا الفيتامين من 12-40 ميكروغراما.
فيتامين B12 ضروري لكبار السن والشباب على حد سواء. وفقا للأطباء، فإن الاحتياج اليومي من هذا الفيتامين حوالي 2.5 ميكروغرام.
يمكن أن يسبب نقص هذا الفيتامين مشاكل خطيرة مثل فقر الدم، وهشاشة العضلات، وتوقف النمو. وهكذا، عندما يحصل طفلك على نظام غذائي متوازن مناسب، يمكنه الحصول على الفيتامينات الضرورية منه فقط.
يجب أن تتأكد من احتواء النظام الغذائي لطفلك على فيتامين سي لأن أجسام البشر لا تستطيع إنتاج هذه المغذيات الدقيقة داخليا (من الداخل).
فيتامين سي، المعروف أيضا باسم حمض الأسكوربيك، هو عنصر غذائي قابل للذوبان في الماء، مما يعني أن الكمية الزائدة منه لا تبقى في الجسم بل يتم غسلها. هذا يجعل من الضروري أن يأخذها الطفل كل يوم.
الجواب نعم ولا لأن النتيجة قد تختلف من طفل لآخر. لا يمنع فيتامين سي البرد ولكن يمكن أن يقصر طول العمر ويقلل أيضا من شدة الأعراض. ومع ذلك، قد لا ينجح الأمر إذا بدأت في تناول فيتامين سي بعد ظهور البرد.
يحتاج طفلك إلى تناول كميات كبيرة من الفيتامين حتى يكون له تأثير على البرد. لكن الفوائد الأخرى المذكورة أعلاه يمكن جنيها بالكميات الصحيحة من المغذيات الدقيقة.
يوجد فيتامين سي في الفواكه والخضروات المختلفة، مثل:
بعض المصادر الأخرى لفيتامين سي هي الحبوب، الخبز، الشوفان، المعكرونة، الأرز، الأسماك، اللحوم الخالية من الدهون، البيض، الحليب، الجبن والزبادي.
يتوفر فيتامين سي في العديد من الأطعمة، وبالتالي فإن نقصه نادر. ومع ذلك، لا يمكن استبعاده عند الأطفال الذين لا يأكلون ما يكفي من الفاكهة والخضروات.
الأطفال الذين يتعرضون لدخان السجائر قد يعانون أيضا من نقص.
إذا كنت قلقا من أن طفلك لا يحصل على جرعة كافية من فيتامين سي، فتحقق من أي أعراض نقص.
يمكن أن يؤدي النقص المطول لفيتامين سي إلى الإصابة بالإسقربوط، ولكن هذا أكثر شيوعا عند البالغين منه لدى الأطفال.
إذا كنت تشك في هذا النقص لدى طفلك، فخذه إلى الطبيب لإجراء تشخيص شامل.
تعتبر أشعة الشمس والأسماك الزيتية وصفار البيض والزبدة مصادر جيدة لفيتامين د.
الإكثار من تناول أي شيء أو تقليله أمر سيء، وهذا صحيح في حالة تناول فيتامين د أيضا:
يؤدي نقص فيتامين د إلى الإصابة بالكساح عند الأطفال مما يؤدي إلى ضعف العظام وأيضا التسبب في أمراض متعلقة بالعظام.
يساعد فيتامين هـ في محاربة الجراثيم ويضمن تدفق الدم عبر الأوعية.
يساعد فيتامين هـ في حماية رؤية أطفالك على المدى الطويل. تحدث مشكلات صحة العين المرتبطة بالعمر مع تقدمنا في العمر.
يعمل فيتامين هـ كمضاد للأكسدة في الجسم ويساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. يمكن أن تسبب الجذور الحرة فسادا في الجسم مما يؤدي إلى تكسير الخلايا السليمة.
يمكن أن يؤدي النقص الحاد في فيتامين هـ عند الأطفال الصغار إلى:
الخبر السار هو أن نقص فيتامين هـ نادر بشكل لا يصدق عند الأطفال. الأطفال المعرضون لخطر الإصابة بنقص فيتامين هـ ما يلي:
يتساءل الكثير من الآباء عما إذا كان ينبغي عليهم إعطاء أطفالهم فيتامينات متعددة. وفقا للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال فإن "الأطفال الأصحاء الذين يتلقون نظاما غذائيا طبيعيا ومتوازنا لا يحتاجون إلى مكملات الفيتامينات بالإضافة إلى البدلات الغذائية الموصى بها". بشكل عام، يوصي المتخصصون الطبيون بأن الأطفال الذين يتناولون نظاما غذائيا متوازنا يشمل جميع مجموعات الطعام لا يحتاجون عادة إلى مكملات الفيتامينات أو المعادن.
كيف يبدو النظام الغذائي المتوازن وكيف تعرف أن طفلك يأكله؟ يتم تضمين جميع هذه الأطعمة في نظام غذائي متوازن ويجب تناولها يوميا إن لم يكن بشكل منتظم:
بالطبع من الأفضل الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن من خلال الطعام، ولكن من الجيد أيضا إعطاء أطفالك فيتامينات متعددة إذا كانت هناك فجوات في نظام طفلك الغذائي.
إذا كان طفلك يقع في إحدى هذه الفئات، فقد يكون من الجيد إعطائه فيتامينات متعددة:
لا تنسى مشاركة الصفحة ومن صالح دعائكم
فيتامين B7، المعروف أكثر باسم البيوتين (biotin)، هو أحد فيتامينات ب المركب القابلة للذوبان في الماء والأساسية والحيوية لعملية التمثيل الغذائي في الجسم ووظائفه. إنه مكون أ ...
فيتامين أ هو المصطلح العام لمجموعة من المركبات القابلة للذوبان في الدهون والتي لها أهمية كبيرة لصحة الإنسان. يوجد بشكل طبيعي في الأطعمة التي تتناولها ويمكن أيضا تناوله م ...
ما هو فيتامين ك (Vitamin K)؟ فيتامين ك هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويأتي في شكلين. النوع الرئيسي يسمى فيلوكينون phylloquinone، ويوجد في الخضار الورقية مثل الكرنب، ...
ما هو فيتامين B5؟ فيتامين B5، المعروف أيضا باسم حمض البانتوثينيك pantothenic acid، هو أحد أهم الفيتامينات لحياة الإنسان. إنه ضروري لتكوين خلايا الدم، ويساعدك على تحويل ا ...
فيتامين B3، المعروف أيضا باسم النياسين Niacin، هو فيتامين أساسي ومغذ لجسمك. يستخدم جسمك فيتامين B3 للعديد من الوظائف المختلفة لتحدث بشكل صحيح. يمكنك تناول فيتامين B3 في ش ...
ما هو فيتامين B6؟ فيتامين B6، المعروف أيضا باسم البيريدوكسين pyridoxine، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء يحتاجه جسمك لعدة وظائف. إنه مهم لعملية التمثيل الغذائي للبروتي ...
